IJak pokazuje doświadczenie wspólne gotowanie, wspólne spędzanie czasu przy stole i wspólne śpiewanie najlepiej integrują lokalne społeczności. Tak też uważają mieszkańcy Ciągowic ( gm. Łazy ), którzy na sobotę 10 sierpnia 2019 r. zaplanowali II Festiwal Zalewajki.
To będzie prawdziwa uczta kulinarna, bo choć zalewajka nie należy do „ wykwintnych zup pałacowych” to stanowi podstawę naszej kuchni tradycyjnej, przywodzi na myśl smaki dzieciństwa i radosnych pobytów u Babci, w każdym domu inna choć podstawa taka sama. Ukochana tradycyjna zupa wszystkich pokoleń i prawie wszystkich regionów.
Podczas Festiwalu będzie miejsce dla indywidualnych kucharzy ( konkurs na najlepszą zalewajkę) jak i większej ilości kucharek (wspólne gotowanie)
Impreza odbędzie się w Ciągowicach na placu przy Ochotniczej Straży Pożarnej. Rozpoczęcie o godzinie 16:00. Dla uczestników zaplanowano wiele atrakcji m.in. występy artystyczne, zabawy dla dzieci oraz konkursy. Jak przystało na spotkanie w plenerze – na zakończenie wspólna zabawa taneczna.
Mile widziane przekazywanie domowych, tradycyjnych przepisów innym – nie tylko na zalewajkę!!!
Głównym organizatorem jest Rada Sołecka Sołectwa Ciągowice, Koło Gospodyń Wiejskich w Ciągowicach oraz Ochotnicza Straż Pożarna w Ciągowicach