W październiku nasi doradcy mieli okazję gościć na Fermie bydła mięsnego Gołanice.
Bydło znajdujące się na fermie to rasa Limousine, jedna z najpopularniejszych ras mięsnych w Polsce. Zwierzęta bardzo dobrze przystosowują się do niekorzystnych warunków środowiska. Dorosłe osobniki posiadają dużą ilość mięśni, natomiast ilość tłuszczu i kości w ciele jest niska w porównaniu do innych ras. Limousine charakteryzuje się dobrą wydajnością rzeźną oraz soczystym mięsem dobrej jakości. Eksport mięsa wołowego pochodzącego z Polskich gospodarstw znacznie się rozwija, dlatego coraz więcej rolników decyduje się pójść w kierunku hodowli bydła mięsnego. Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy podaje, że hodowla bydła mięsnego jest najbardziej opłacalna z pośród wszystkich produkcji zwierzęcych.