Przed nami piękny czas Świąt Bożego Narodzenia, czas tradycji, spotkań i zadumy. Spotkanie w szerokim gronie pań z Kół Gospodyń Wiejskich GZKRiOR w Miedźnej i zaproszonych gości przy oprawie muzycznej Zespołu „Swojanie”, w czasie Konkursu Potraw odbyło się 14 grudnia br. we Frydku. Przekazywanie zwyczajów, uświadomienie piękna śląskiej kultury i tradycji kulinarnych naszego regionu – taki cel miał XXIII Gminny Konkurs Potraw „Wigilia na miedźniańskiej ziemi”.
Organizatorami konkursu są: Gminny Związek Rolników i Organizacji Rolniczych w Miedźnej, Powiatowy Zespół Doradztwa Rolniczego w Pszczynie oraz Gminny Ośrodek Kultury w Woli.
Wśród szerokiego grona gości przybyli: Starosta Powiatu Pszczyńskiego Pani Barbara Bandoła, Wójt Gminy Miedźna Pan Jan Słoninka, Dyrektor Oddziału Bielsko-Biała ŚODR w Częstochowie Pani Magdalena Jakubiec oraz wielu znakomitych gości.
Komisja Konkursowa w składzie: Barbara Bandoła, Magdalena Jakubiec, Mirosława Wojciech, Andrzej Kempny, Andrzej Painta oraz Aneta Kalisoras miała bardzo trudne zadanie, aby z 6 Kół wyłonić najlepsze wigilijne stoły. Komisja oceniała smak, związek potrawy z tradycją, wykorzystanie produktów z gospodarstwa oraz sposób podania potraw. Koła przygotowały pięknie nakryte stoły, na których pojawiły się typowe dla pszczyńskiego regionu potrawy, czasem z odrobiną nowoczesności. Królowały ryby, zupy, szałoty, makówki, moczki i kompoty.

Komisja postanowiła przyznać:

I miejsce dla KGW w Woli
II miejsce dla KGW w Miedźnej
III miejsce dla KGW we Frydku.
Wszystkie Koła otrzymały okolicznościowe dyplomy oraz drobne upominki.
Cytując słowa podziękowania Wójta Miedźnej Pana Jana Słoninki skierowane do PZDR w Pszczynie: „Myślę, że smak cudownych potraw, atmosfera spotkania, radosne kolędowanie, współbrzmienie pięknych głosów na długo pozostaną w naszej pamięci”.

Tekst i fot.

Anna Rogala-Romanek