^ Góra strony
Biuletyn Informacji Publicznej  
Zaloguj

Login to your account

Username *
Password *
Remember Me

Kalendarz szkoleń

Pn Wt Śr Cz Pt So N
1
2
3
4
5
11
17
18
19
24
25
26
29
30
31

KODEKS ETYKI ŻYWNOŚCIOWEJ

90017811 1834726246658974 7069165635460136960 nMinisterstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi opublikowało Kodeks Etyki Żywnościowej - do dobrowolnego stosowania, przez wszystkich, dla których wartość stanowią jakość żywności i zdrowie konsumentów. Słowo dobrowolnie jest tu niezwykle istotne.

Jak czytamy we wstępie Kodeksu :” Jako producenci, przetwórcy i dystrybutorzy żywności, którzy przystępują do inicjatywy dobrowolnego stosowania zasad Kodeksu Etyki Żywnościowej, uznajemy dobro konsumenta żywności, którym jest każdy człowiek, za wartość podstawową.

Charakter oraz jakość produktów żywnościowych wywiera istotny wpływ na życie i zdrowie człowieka, dlatego poprzez promocję niniejszego Kodeksu i zawartych w nim zasad dążymy do umocnienia odpowiedniego etosu producenta żywności, który, jak ufamy, może przyczynić się do poprawy jakości polskiej żywności, jak i jej lepszego wizerunku za granicą.

Niniejszy Kodeks kierujemy do wszystkich uczestników łańcucha żywnościowego, którzy mają jakikolwiek wpływ na produkcję, przetwarzanie i obrót żywnością, a zatem nie tylko do producentów płodów rolnych i przetwórców żywności, ale także do producentów pasz oraz składników i substancji dodatkowych, producentów pestycydów, nawozów, leków weterynaryjnych, producentów maszyn, opakowań dla żywności, czy w końcu do wszystkich sprzedawców żywności ."

Zasady Etyki Żywnościowej przedstawiono w 7 podstawowych punktach:

  1. Bezpieczeństwo konsumenta celem nadrzędnym.
    2. Poszanowanie żywności przez minimalizację strat.
    3. Solidarna ochrona zaufania konsumentów w łańcuchu żywnościowym.
    4. Przejrzysta i niewprowadzająca w błąd informacja w znakowaniu i reklamie produktów żywnościowych.
    5. Szczególne traktowanie dzieci i młodzieży jako konsumentów.
    6. Uczciwość w konkurowaniu i relacjach rynkowych.
    7. Właściwe respektowanie urzędowej kontroli żywności.

Jak podaje MRiRW Kodeks Etyki Żywnościowej zostanie dostarczony do wszystkich rolników i wszystkich zakładów przetwórstwa rolno-spożywczego, aby każdy mógł się z nim zapoznać, ale już teraz można go pobrać ze strony : www.gov.pl/web/rolnictwo/pieniadze-to-nie-wszystko---kodeks-etyki-zywnosciowej-podpisany.

 

 

 

 

Źródło:www.gov.pl/web/rolnictwo