^ Góra strony
Biuletyn Informacji Publicznej  
Zaloguj

Login to your account

Username *
Password *
Remember Me

Kalendarz szkoleń

Pn Wt Śr Cz Pt So N
1
2
3
4
5
11
17
18
19
24
25
26
29
30
31

Bestwiński karp królewski na Liście Produktów Tradycyjnych

Gmina Bestwina położona jest południowej części województwa śląskiego, w powiecie bielskim. Historia hodowli karpia na tym terenie sięga XVI w. Rolę karpia w rozwoju tego obszaru podkreśla umieszczenia jego wizerunku w herbie gminy Bestwina . W 1880 r na Międzynarodowej Wystawie Rybackiej w Berlinie hodowca z Kaniowa (sołectwo gminy Bestwina) Adolf Gasch zaprezentował rasę karpi tzw. polskich. Karpie te zostały odznaczone złotym medalem, zdobywając powszechne uznanie. Na pamiątkę tego wydarzenia w Kaniowie znajduje się pomnik - głaz upamiętniający działalność Adolfa Gascha oraz co roku organizowane jest Święto Karpia Polskiego.
Obecnie na terenie gminy Bestwina znajduje się ok. 80 gospodarstw rybackich specjalizujących się w hodowli karpia. Gmina Bestwina jest należy do Lokalnej Grupy Rybackiej -Bielska Kraina.
Stowarzyszenie Lokalna Grupa Rybacka Bielska Kraina złożyło wniosek o wpis karpia hodowanego na obszarze gminy Bestwina na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzona przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
W dniu 17 czerwca 2014 r. karp ten został wpisany na ww. listę pod nazwą bestwiński karp królewski.
Bestwiński karp królewski został wpisany w zakładce woj. śląskie, kategorii produktów rybołówstwa i jest na terenie województwa jednym z 4 produktów tradycyjnych w tej kategorii.

 

bestwinski karp krolewski