^ Góra strony
Biuletyn Informacji Publicznej  
Harminogram szkoleń ŚODR Częstochowa 
Harminogram szkoleń ŚODR Częstochowa 
Harminogram szkoleń ŚODR Częstochowa 
Harminogram szkoleń ŚODR Częstochowa 
Harminogram szkoleń ŚODR Częstochowa 

Zaloguj

Właśnie „strzeliło nam oczko"

Właśnie „strzeliło nam oczko” 😊 a znaczy to tyle, że do Ogólnopolskiej Sieci Zagród Edukacyjnych dołączyła nasza kolejna Zagroda i na terenie województwa mamy ich już 21 czyli popularne OCZKO.

Tą Zagrodą jest JURAJSKI KOZIOŁEK

 42

Gospodarstwo położone jest w miejscowości Jastrząb wśród łąk i meandrującej Warty, w pobliżu Zalewu Porajskiego (z plażą i mariną), sztandarowych atrakcji Jury Krakowsko- Częstochowskiej (m.in. Sokole Góry, Olsztyn) i Częstochowy. Kilka kilometrów stąd przebiega DK 1, a w Poraju jest stacja PKP. Łatwo więc dojechać do miejsca gdzie gospodarze zapuścili polsko - francuskie korzenie. Hodowla kóz alpejskich i produkcja sera oraz dzielenie się wiedzą i doświadczeniem z innymi to ich pasja.

Właściciele są „zakręceni" na punkcie lokalnych produktów, zwierząt, dobrego jedzenia i pokazywania skąd pochodzi najlepsza żywność oraz jak można żyć wygodnie i ekologicznie. Jak sami mówią ze wspólnych spotkań z dziećmi, młodzieżą i dorosłymi czerpią ogromną siłę do życia .

922

Ich mottem jest "co wydasz na zdrową, dobrą żywność nie wydasz na leki ".

Jak już wspomniałam w gospodarstwie znajduje się serowarnia oraz przygotowywany jest malutki sklepik (serki i mleko kozie), gdzie można obejrzeć zza szyby produkcję i etapy przygotowywania serów (doświadczenie gospodarzy z Francji, stąd także alzackie odniesienia w budynkach). W oborze mamy wydzielone miejsce do ręcznego doju kozy dla odwiedzających, istnieje także możliwość obejrzenia doju mechanicznego (dojarnia).

 830

Zabawny fantom kozy pomocny jest w pokazywaniu dzieciom koziego menu. Znajduje się tu duży taras ze stolikami i parasolami, sala z wyposażeniem multimedialnym i miejscem na zabawę dla malutkich dzieci( np. młodszego rodzeństwa "warsztatowiczów") i licencjonowany plac zabaw. W planie są 4 pokoje gościnne i kilkudniowe warsztaty kulinarne dla dorosłych ( sery, wino, winogrona i...).

1100

W gospodarstwie realizowane są 2 ścieżki edukacyjne:

  1. Jak z trawy powstaje ser
  2. Od zielonej łąki do białego mleka

Serdecznie zapraszamy do naszej nowej Zagrody Edukacyjnej !!!

Zagroda Edukacyjna JURAJSKI KOZIOŁEK

42-360 Poraj;

Jastrząb ul. Kopalniana 2

Tel: 609 187 507; 575 972 974

Email: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

 

zdjęcia własne Zagrody

This site uses encryption for transmitting your passwords. ratmilwebsolutions.com