^ Góra strony
Biuletyn Informacji Publicznej  
Harminogram szkoleń ŚODR Częstochowa 
Harminogram szkoleń ŚODR Częstochowa 
Harminogram szkoleń ŚODR Częstochowa 
Harminogram szkoleń ŚODR Częstochowa 
Harminogram szkoleń ŚODR Częstochowa 

Zaloguj

Winnica Mnich

winnicaWinnica wymaga wiele lat sumiennej pracy. Nim winorośl zaplonuje w pożądany smak wina minie wiele lat syzyfowej pracy. Sylwia i Roman Gabryś w roku 2006 roku zakupili niewielkie gospodarstwo w miejscowości Mnich, gmina Chybie w powiecie cieszyńskim i postanowili oddać się pasji winiarstwa. Winnica potrzebuje opieki jak dziecko, trzeba ją stale pielęgnować, doglądać a jej prawdziwy efekt będzie można zobaczyć najwcześniej po kilku latach. Nim właściwe wino trafi na stoły miną lata. Najlepsze winnice pracują na butelkę wina o niepowtarzalnym smaku całymi pokoleniami. Państwo Gabrysiowie mają nadzieję, że ich dzieci będą już miały wino o niepowtarzalnym smaku, póki co eksperymentują. Najlepiej w tutejszym klimacie wychodzą białe wina, jednak w Mnichu robi się też czerwone wina. Na razie winnica ma 2,5 ha i stale jest powiększana. Planują w przyszłości otworzyć w Mnichu enoturystykę. Będzie można przyjechać na wakację i uczyć się jak robi się wino. Całe ich życie toczy się wokół wina, to coś więcej niż zbiór owoców i przygotowywanie trunku. To pewien sposób na życie podkreślają gospodarze. Przebyli trudną drogę do uzyskania koncesji na sprzedaż. Cena uzależniona jest od gatunku wina, jest w czym wybierać, winnica poleca wino Regent, Aurora, Cascade oraz Leon Milot. Póki co wina można skosztować na degustacjach w winnicy oraz w restauracji w Ustroniu Nierodzimiu "Chata Nad Wisłą".

This site uses encryption for transmitting your passwords. ratmilwebsolutions.com