^ Góra strony
Biuletyn Informacji Publicznej  
Zaloguj

Wpisz Imię, Nazwisko i hasło

Użytkownik
hasło

Kalendarz szkoleń

Pn Wt Śr Cz Pt So N
1
2
Data : wtorek, 2 październik 2018
6
7
8
9
12
14
15
17
18
19
20
21
22
23
Data : wtorek, 23 październik 2018
24
25
26
27
28
29
30
31

Newsletter

Galeria

baner galeria  

Jak uprawiac topinambur

Topinambur jest warzywem wieloletnim. Nie ma wysokich wymagań klimatycznych ani glebowych. Preferuje jednak gleby zwięzłe i przewiewne. Roślinę te można uprawiać 3-4 lat na tym samym stanowisku. Przed założeniem plantacji wskazane jest nawożenie organiczne. Nawożenie mineralne należy stosować według analizy chemicznej gleby. Orientacyjne dawki to: N-80-120kg/ha, P2O5- 60-80 kg/ha, K2O-120-160 kg/ha. Topinambur rozmnaża się wegetatywnie. Materiał nasadzeniowy stanowią bulwy o masie 40-60 g. Bulwy wysadza się jesienią lub wczesną wiosną na głębokość 10-15 cm. Podczas sadzenia należy zachować rozstaw rzędów 70-100 cm a odległość w rzędzie 50-60 cm.topinambur

Do podstawowych zabiegów pielęgnacyjnych należy odchwaszczanie oraz nawadnianie w czasie suszy. Zbiór bulw rozpoczyna się w październiku lub wczesną wiosną. Plon z 1 ha uzyskuje się w granicach 10-35 ton.

Znane są dwie odmiany topinamburu: Są to Albik i Rubik różniące się barwą i kształtem bulw. Bulwy topinamburu mają charakterystyczny smak i zastosowanie podobne do ziemniaków. Części nadziemne rośliny można przeznaczać do produkcji pasz.